理论考试
西式面点师实操现场
中式烹调师实操现场
6月15日，湖北经济学院国家职业技能鉴定所在烹饪实训中心组织了首场湖北省职业技能鉴定考试工作。此次考试包括“中式烹调师、西式面点师、公共营养师、商务策划师”等4个职业工种的理论考试和实操鉴定。
本次考试从前期宣传、组织学生报名、整理汇总资料、上报数据、命题送审、考务安排到现场实操考评成绩等各个环节均严格按照省鉴定中心的工作流程和工作规范进行。省鉴定中心考评员对我校考务安排给予了高度评价，圆满的完成了此次职业技能鉴定工作。
目前鉴定所的鉴定工种已基本对接覆盖我校全部本科专业。职业技能鉴定考试不仅让学生掌握与所学专业相关的岗位技术和技能，提升就业竞争力，同时也是我校培养“有思想、有能力”的“实践、实用、实干”应用型人才培养模式的重要体现。
今后，根据学校规模、新增专业和学生需求将继续申请拓展其他鉴定工种，以满足大学生对职业技能培训鉴定要求。